מי מאיתנו לא נקרא לדגל לפעילות הורה מעשיר בבית הספר?
אצלנו זה נוהל קבוע, בכל שנה, ואין מה לדבר על פטור. טוב, אם כבר ״נודבתי״, ברור שהפעילות תיהיה קשורה בצורה כזו או אחרת באוכל. בכל שנה אני ״ממציאה את עצמי מחדש״ – משוטטת בפינטרסט, אצל מרתה סטיוארט ובעוד אתרים מעוררי השראה, מקבלת רעיונות ועושה להם לוקאליזציה והתאמה (שלא לומר הטעמה) לחך ולתלמיד הישראלי.
השנה החלטתי לשים דגש על הפן הבריאותי יותר, וכמובן ללא גלוטן, אבל בלי לוותר על הטעם ועל ההתרגשות. בחרתי בשתי מנות מרהיבות – האחת ״נשנושי כוסות״ (על משקל קינוחי כוסות) – הילדים זילפו חומוס לכוסות דקורטיביות. החומוס לווה בירקות צבעוניים חתוכים ובשיפודי ירקות, והשנייה – קינוח בננה טבול בשוקולד בווריאציות שונות.
היתה הצלחה היסטרית. על הדרך הילדים קיבלו הרצאה על חשיבות אכילת ירקות בצבעים שונים, התנסו בזילוף דקורטיבי, למדו על המרכיבים הבריאים בשוקולד מריר ואפילו למדו על ״הכריך של אלוויס״.
מקווה שתקבלו השראה ורעיונות לפעילות הבאה שלכם.
נשנושי כוסות – חומוס עם ירקות מרהיבים
המצרכים:
- חומוס, בין 750 גר׳ לקילו לכל 10 ילדים
- ירקות במגוון צבעים, צורות ומירקמים. לדוגמה – עגבניות שרי בשלל צבעים, פלפלים (או פילפלים גמדיים) בשלל צבעים, גזר או גזרים צבעוניים, מלפפונים, צנוניות
- גיוונים אפשריים – גבינת שמנת (בגלל המירקם – חשוב שתיהיה מספיק סמיכה לזילוף שיחזיק מעמד) בטעם טבעי או בטעמים, טחינה רגילה או צבעונית בבקבוק לזילוף מעל החומוס, גריסיני, קרקרים, מיני פריכיות או בייגלה לטבילה
כמובן שכל רעיון נוסף שעולה על דעתכם וטעמכם הולך, הילדים זורמים עם הכל, ובתנאי שיהיה צבעוני, אסטטי ומושך את העין.
כלים:
- שקיות זילוף
- צנטרים מעניינים
- קרשי חיתוך וסכינים (במידה והכנת הירקות תתבצע על ידי הילדים)
- כוסות ח״פ דקורטיביות
- שיפודי עץ
- צלחות ח״פ להגשה
אופן ההכנה והתארגנות:
תלוי בכמות הילדים, גילם ופרק הזמן שעומד לרשותכם.
מחליטים מה יתאפשר לילדים להכין בעצמם, את כל השאר מכינים מראש בבית.
ההחלטות שצריך לקבל – האם הילדים יחתכו את הירקות בעצמם, או שיקבלו ירקות חתוכים ורק ישפדו אותם או יעטרו איתם את הכוסות.
האם הילדים יכינו את שקיות הזילוף בעצמם, או שמביאים שקיות זילוף מלאות ומוכנות מהבית.
כדאי להתייעץ עם המורה/גננת ולהחליט לפי מידת ההתאמה של הילדים לפעילות. רצוי לחלק את הילדים מראש לקבוצות קטנות ולוודא שיש מספיק ציוד וחומרים לכולם.
קינוח ״בננה עם שוקולד על מקל״
המצרכים:
- בננות פרוסות לעיגולים בגובה 2-3 ס״מ. מספר הפרוסות כמספר הילדים + כמה בננות ״ספייר״
- שוקולד מריר מומס מעורבב עם שמן, כף שמן לכל 100 גר׳. יש לחשב כ- 150-200 גר׳ לכל 10 ילדים. מביאים את השוקולד מומס בכלים צרים, גבוהים וסגורים מוכן לבית הספר. לא כדאי להתעסק בהמסה של שוקולד במיקרו בזמן אמת, זה לא פרקטי במסגרת כיתתית
- מיזרים מסוגים שונים לקישוט
- גיוון – דובדבנים מסוכרים ככמות הילדים. גיוון בהחלט מומלץ, עושה את אפקט ה״וואו״ לתוצר הסופי (לקינוח ללא גלוטן אפשר לוותר על הדובדבן, או למצוא תחליף)
כלים:
- שיפודי עץ, רצוי מקוצרים כדי לקבל תוצאה פרופורציונלית לעיגול הבננה
- מנג׳טים בגודל 1.5, על מנת להמנע מלכלוכים ונזילות. המורה/גננת תודה לכם
- צלחות ח״פ שישמשו כמשטח עבודה
אופן ההכנה והתארגנות:
פורסים את הבננות לעיגולים (פעולה שחייבת להתבצע במקום, כדי למנוע השחרה של הבננות)
כל ילד בתורו משפד את הדובדבן, אחריו את הבננה, טובל את הבננה בשוקולד, טובל בסוכריות ומניח במנג׳ט.
קינוח ״הסנדוויץ׳ של אלוויס״
זה הזמן להעשיר את הידע של הילדים, לספר כמה מילים על אלוויס פרסלי הזמר (אולי להשמיע ברקע שירים שלו).
לספר על הכריך האהוב עליו – כריך בננה וחמאת בוטנים. בהשראת הכריך של אלוויס אפשר להכין עיגולי בננה טבולים בחמאת בוטנים.
אני שידרגתי את חמאת הבוטנים למשהו קצת יותר אטרקטיבי לילדים – נטיפי Reese's. ממיסים את הנטיפים במיקרו ומוסיפים שמן עד לקבלת מרקם נוזלי. בגלל הרכב הנטיפים, העיסה מתמצקת די מהר ויש צורך לחמם אותה במיקרו כמה פעמים במהלך העבודה.
טובלים במזרה שוקולד על מנת שיבלוט על גבי ציפוי הבוטנים.
ממליצה להכין את הקינוח הזה רק אם יש לכם סביבת עבודה שכוללת מיקרו וכמות הילדים מאפשרת את ההתעסקות.
יאללה – שתיהיה לכם הורות מעשירה ומהנה!
השאר תגובה