מקבץ מתכוני שבועות – מנות בראנץ׳

ממשיכה בחג האהוב עלי - הוא טעים, צבעוני ומשמח חך ונפש.כדי להנגיש את המתכונים, ריכזתי בכמה פוסטים ייעודיים את אלה האהובים עלי ביותר. בשל מספר המתכונים הרב, חילקתי את המקבצים לחמש קטגוריות שונות: ״על תקן לחם״, ״מאפי רושם מלוחים״, ״מנות בראנץ׳״ (הפוסט הזה), ״עוגות גבינה״ ו״קינוחים ברוח החג״.על מנת להגיע ישירות למתכון ניתן ללחוץ גם... להמשיך לקרוא ←

מקבץ מתכוני שבועות – ״על תקן לחם״

אין ספק שחג השבועות הוא ה-חג, בהא הידיעה של ״ניחוח לישה״ ושלי.מתה על החג הזה, וזה בא לידי ביטוי בכמות המתכונים המתאימים לו, במגוון הרחב של הקטגוריות ובצבעוניות המשגעת.כדי להנגיש את המתכונים, ריכזתי בכמה פוסטים ייעודיים את אלה האהובים עלי ביותר. בשל מספר המתכונים הרב, חילקתי את המקבצים לחמש קטגוריות שונות: ״על תקן לחם״ (הפוסט... להמשיך לקרוא ←

לבנה וחגיגית – פנקוטה קוקוס טבעונית

פנקוטה קוקוס טבעונית כשמה כן היא - לבנה וחגיגית - פנקוטה קוקוס טבעונית.מאז שהצטרף טבעוני למשפחתנו, אני מוצאת את עצמי יותר ויותר עסוקה בלדמיין ולהכין קינוחים טבעוניים. זה לגמרי מחוץ לאזור הנוחות שלי...מבחינתי פנקוטה זה שמנת מתוקה...אבל כשיוצאים (מאזור הנוחות) מגיעים לטעמים נפלאים! מדובר במתכון סופר פשוט (ומסתבר שסופר קלאסי ופופולרי בקרב טבעונים), המבוסס על... להמשיך לקרוא ←

אוזני המן ״זברה״ סגול-לבן

אוזני המן ״זברה״ סגול לבן בפורים הזה מתפנקים עם אוזני המן ״זברה״ סגול-לבן. לא מדובר בסתם סגול-לבן, אלא בכזה ללא טיפת צבע מאכל. מי שמכיר אותי יודע שלא סתם טבעתי את ההשטאג #צבעמןהטבע - בכל מקום שבו אפשר להשתמש בצבעים המדהימים שהטבע מרעיף עלינו, אני עושה זאת בשמחה, משתדלת ככל יכולתי להמנע משימוש בצבעי מאכל.... להמשיך לקרוא ←

וורודה כביום היוולדה – עוגת שוקולד רובי, פיסטוק ותות ללא צבעי מאכל

עוגת שוקולד רובי, פיסטוק ותות עוגת שוקולד רובי, פיסטוק ותות (פיסתות) במלוא הדרה. ככל הידוע לי (ותקנו אותי אם אני טועה), זהו מתכון שוקולד הרובי העברי הראשון - כזה המבוסס על שוקולד רובי ומתפרסם ברחבי הרשת בעברית. לאחרונה חזרתי מסדנה מדהימה של דינרה קאסקו בחראקוב שבאוקראינה, ובאמתחתי 2 פריטים ייחודיים: תבנית סיליקון בשם אוריגמי, בעיצובה... להמשיך לקרוא ←

מאפה קישואים צבעוני

תראו מה מצאתי בסופר - זוקיני כתום, וזו כבר עילה מספקת להכנת מאפה קישואים צבעוני. אני חובבת גדולה של מאפים מלוחים בצבעים מפתיעים, כאלה שכל כולם עונים להגדרה #צבעמןהטבע. יעידו על כך מאפה ה״פרחים בערוגות הגבינה״, מאפה הבטטות הצבעוני ומאפה הכרוביות הצבעוניות. הפעם החלטתי לעצב את המאפה בצורת ״טלאים״, טרנד לוהט שחורך את המסכים, בעיקר... להמשיך לקרוא ←

קרואסון גויאבה ״מיאמי-פריז״

והפעם - חוגגת יום הולדת לבלוג עם פוסט חגיגי במיוחד של קרואסון גויאבה צבעוני. לפני 5 שנים בדיוק, בלחיצת ENTER קטנה, הוא הגיח אל אויר העולם, הבייבי היקר שלי - ניחוח לישה! חמושה במצלמת הטלפון שלי (גלאקסי 2, שהיה אז, שיא הטכנולוגיה), ללא כל ידע מוקדם או מושג בסיסי בצילום, מלאת מרץ וחדורת מוטיבציה להפיץ... להמשיך לקרוא ←

מרמלדת מנגו-ליים

  ממש לא הגיוני שרק עכשיו אני מפרסמת מתכון למרמלדת מנגו-ליים. מצד אחד, אני ממש (אבל ממש), אוהבת מנגו. יעידו על כך הצ׳אטני, הפלאן שהפך אצלי לפלאנגו והמנגו סטיקי רייס שפורסם רק לאחרונה והפך ללהיט בקרב כלל הקוראים, וללהיט היסטרי בקרב הטבעונים. מצד שני, אני מטורפת על מרמלדה (או בלשון מקצועית יותר Pate De Fruit).... להמשיך לקרוא ←

מנגו סטיקי רייס – מוגש באהבה

לחגוג את ט״ו באב על החוף בתאילנד עם מנה של מנגו סטיקי רייס וקופי שייק - פנטזיה שככל הנראה לא אצליח להגשים בשנים הקרובות. מה גם שט״ו באב, הלוא הוא הולנטיינ׳ס הישראלי, נחגג תמיד בחודש אוגוסט, שיאה של עונת המונסונים המבאסת בתאילנד. לעומת זאת, חודש אוגוסט הוא גם שיאה של עונת המנגואים המאד משמחת, אצלנו... להמשיך לקרוא ←

Powered by WordPress.com. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑