מורי יושידה, הקונדיטור היפני-צרפתי, הכה מוכשר ונהדר הגיע למאסטרקלאס בבישולים, ואני הייתי שם כדי לספר לכם על השף ואיך היה.
איראן זה כאן – מקרון איספהאן של פייר הרמה
את סיפור ההתאהבות שלי בליצ׳י פירטתי בפוסט מרמלדת הליצי של ז׳אק ג׳נה. אכן סיפור אהבת קיץ ארוך בשנים. השנה, לרגל ט״ו באב, הלוא הוא הוולנטיינ׳ס היהודי, החלטתי לכוון גבוה, מאד גבוה, בעצם...הכי גבוה שאפשר! החלטתי להעז ולנסות להכין (ולפרסם, כי להכין זו ממש לא חוכמה) את מקרון האיספהאן של פייר הרמה. תראו איזה חכם הטבע... להמשיך לקרוא ←