עוגת גבינה פירורים עם שדרוג מטורף

עוגת גבינה פירורים - קלאסיקה ישראלית עם שדרוג מטורף. הדגש במתכון הזה הוא על המחיר הנמוך של חומרי הגלם שעומד בניגוד מוחלט למראה ולטעם של העוגה - עוגה ״של הביוקר״

עוגיות אמסטרדם מיוחדות – שוקולד צ׳יפס במילוי נוטלה

עוגיות אמסטרדם מיוחדות - עוגיות שוקולד צ׳יפס עם אגוזי לוז והמון נטיפי שוקולד ממולאות בשכבה עבה ועשירה של נוטלה, הפינוק האולטימטיבי לאוהבי עוגיות. יש גם גירסת פרווה וגירסה ללא גלוטן.

חמישים גוונים של תותים – כשפנקוטה, ג׳לי וקצפת נפגשים

קינוח תותים משגע - פנקוטה תות ויוגורט, ג׳לי תות וקצפת עם שמנת חמוצה ותותים טריים. קינוח חובה לאוהבי התותים. ללא גלוטן במקור.

כל הסודות להכנת גרנולה כמו של מימי

כך תכינו גרנולה כמו של מימי, אצלכם במטבח. גרנולה עשירה באגוזים, בטעמי בננה וקוקוס ובניחוחות דבש וקינמון. גם ללא גלוטן.

שוקולד דובאי

שוקולד דובאי בהכנה ביתי עם מלית מתפצפצת וקראנצ׳ית ועומק טעמים של פיסטוקים קלויים וטבעיים. קינוח יפהפה ומושקע שמתאים גם לטבעונים וגם לנמנעים מגלוטן וכשר לפסח.

קרקרים ביתיים טעימים פריכים ובריאים

קרקרים ביתיים מושלמים - גם טעימים, גם פריכים וגם בריאים, לכל מטרה - לנשנוש, אירוח ואפילו כמתנה. לא תאמינו כמה הם קלים ופשוטים להכנה. ללא גלוטן וטבעוניים במקור.

טארט לימון בעיצוב פרוע של ניחוח לישה

טארט לימון כמעט קלאסי, עם נגיעות פומלה ותפוז ובניחוח קל של טונקה. קרם לימון עשיר בקלתית בצק פריך ובעיטור מרנג אפוי. גם ללא גלוטן.

טארט טאטין בגירסה שונה ומפתיעה

טארט טאטין בגירסה שונה ומפתיעה - סבלה ברטון, תפוחים מקורמלים בטכניקה מיוחדת וקצפת קוניאק להשלמת הטעם והצורה. יש גירסאות ללא גלוטן ופרווה.

פרסבורגר פרג רגיל או ללא גלוטן

פרסבורגר פרג - העוגה האהובה עם שיכבת הבצק הדקיקה במילוי הר של פרג - עכשיו בגירסה מושלמת עם או ללא גלוטן, במיוחד לחובבי הפרג שנמנעים מגלוטן והתגעגעו לעוגה המנחמת הזו. יש גם גירסת פרווה.

כך תכינו ממרח נוטלה ביתי – טעים יותר, בריא יותר

כך תכינו בבית ממרח נוטלה בקלות ובמהירות. בהכנה ביתית אתם שולטים ברמת המתיקות, ברמת קליית אגוזי הלוז וברמת המרירות של השוקולד. הנוטלה הביתית ללא גלוטן, ויש גם גירסה שהיא פרווה וטבעונית.

כך תכינו בבית בקלות פְּרָלִינֶה לוז (מחית נוגט)

כך תכינו בבית בקלות ובמהירות פרלינה לוז, הידוע גם בשם מחית נוגט. אחד הממרחים הממכרים והטעימים והוא ללא גלוטן וטבעוני במקור.

טארטלט גבינה ותות – קינוח מרשים במהירות ובקלות

טארטלט גבינה ותות שמכינים בקלות ובמהירות. קלתית בצק פריך, ריבת תות (אפשר גם מפרי אחר) ומלית גבינה עשירה ומפנקת. קינוח מרשים וטעים גם ללא גלוטן.

חטיף אנרגייה מושלם – כשבריאות וקונדיטוריה עילית נפגשים

חטיף אנרגיה ביתי עם שילוב טעמים ומרקם מושלמים. לא תאמינו כמה קל להכין אותו, והוא גם ללא גלוטן.

רולדת פירות יער וקוקוס

רולדה המורכבת משתי שכבות - מרמלדת פירות יער וממתק קוקוס - שילוב מושלם של טעמים, מרקמים וצבעים המוגש בפרוסות שבלול יפהפיות ואלגנטיות. ללא גלוטן וטבעוני במקור.

מקבץ מתכוני שבועות – עוגות גבינה – חלק ב׳

מקבץ מתכוני עוגות הגבינה של ניחוח לישה - חלק ב׳. במקבץ תמצאו מבחר עוגות גבינה מיוחדות ויפהפיות שישאירו את הטועמים פעורי פה (תרתי משמע). לכל העוגות במקבץ יש גם גירסה ללא גלוטן, ולמרות צבעוניותן המרהיבה של העוגות, אין בהן טיפת צבע מאכל. פוסט חובה לכל חובבי עוגות הגבינה.

עוגת גבינה ופירות יער בעיצוב שיש

עוגת גבינה ופירות יער בעיצוב מרהיב וחגיגי - מלית גבינה משובחת בשני צבעים בדוגמת שיש המונחת על בסיס עוגת ספוג (או בגירסה המשודרגת בסיס משולב של בצק פריך ועוגת ספוג) ומעוטרת בפירות העונה ובפרחי ג׳לי מפירות יער בהכנה עצמית.

ריבת חצילונים מבושמת – למימונה ובכלל

ריבת חצילונים מבושמת רגע לפני המימונה זה הזמן המתאים ביותר לפרסם מתכון לריבת חצילונים מבושמת. מי שמכיר אותי יודע שאני חולה על ריבות מכל מין וסוג (ריבת תות עץ, ריבת גויאבה, ריבת תאנים עם ערק ועוד, רק ריבת חצילונים תמיד הפחידה אותי...לא בגלל הטעם, (בכל מימונה או אירוע עם שולחן מתוקים מרוקאי, זו הריבה הראשונה... Continue Reading →

מֶרְבֵיֵה – Merveilleux תותים בשמנת – בן הדוד הצרפתי והאלגנטי של הפבלובה.

מֶרְבֵיֵה תותים בשמנת - בן הדוד הצרפתי והאלגנטי של הפבלובה. קינוח המבוסס על דיסקיות מרנג עם קרם, במקרה הזה קצפת שמנת חמוצה, רוטב תותים ותותים טריים, מורכב כקינוח ״ביס״ או כקערה המוגשת למרכז השולחן. ללא גלוטן במקור, כשר לפסח גם לנמנעים מקטניות.

שמרים משמש-תפוז, עוגה כלבבי

עוגת שמרים עם בצק מועשר בחמאה וביצים במלית מופלאה ומיוחדת של משמש,תפוז צימוקים ואגוזי מלך. יש גם גירסה ללא גלוטן

מרמלדת תות שדה – כי האדם תות השדה

מרמלדת תות שדה - הדרך הכי אלגנטית וטעימה לשמר את הטעם והצבע המרהיבית של הפרי הזה. מתכון קלאסי ומגניב להכנת ממתקים תוצרת בית.

מופעל על ידי WordPress.com.

Up ↑