וולנטיינ׳ס מתקרב בצעדי ענק, הוא תיכף פה....אנחנו היהודים עם בר מזל, אנחנו חוגגים את חג האהבה פעמיים בשנה. פעם אחת בחורף עם שפע של תותים ופירות הדר, עם פונץ׳ חם ופינוקים מחממים, ובפעם השנייה בקיץ, עם כל פירות הקיץ המדהימים, סנגרייה קרה או קוקטלים המבוססים על שמפניה צוננת, על חוף הים או שפת הבריכה. לא רע.... להמשיך לקרוא ←
אנטוניו באשור – קונדיטוריה צרפתית עילית במקצב לטיני
אל השף קונדיטור אנטוניו באשור התוודאתי לראשונה כאשר ביקר בארץ לפני כשנה. מכל מיני סיבות, נבצר ממני להרשם לסדנה שהעביר בפיינקוק, וכאשר התחילו התמונות מן הסדנה לזרום לפייסבוק הרגשתי החמצה גדולה. לפני כמה חודשים, כשהחלו להופיע ניצנים ראשונים של הודעות על ביקור נוסף של באשור בארץ, הפעם בפקאל׳ה, המקום החדש של יאנינה מירסקי בלוך, ידעתי... להמשיך לקרוא ←