מאפי שמרים ללא גלוטן - חלה, פרעצל, לחמניות, פיצה ועוגת שמרים מקמחי פאנריה ה״כחול״ וה״ירוק״. מאפי שמרים טריים, מנחמים, טעימים והכי דומים למקור הגלוטני. פוסט חובה לצליאקים ולנמנעים מגלוטן באשר הם.