את עוגת הלימון המושלמת הזו אני מכירה ומכינה כבר שנים. היא רצה ברשת ובספרי הבישול בגירסאות שונות. אני נתקלתי בה לראשונה בתוכנית של אינה גרטן, הרוזנת היחפה, לפני 15 שנה, ומאז נשארתי נאמנה למקור. מלכתחילה החלפתי את הריוויון המופיע במתכון ביוגורט והתקבלה תוצאה מצויינת. השינוי היחיד שעשיתי במתכון לאורך השנים, הוא הסבה ל״ללא גלוטן״ על... Continue Reading →