חלגשית – חלה שהיא גם מגש גבינות

ידוע לכל שההמצאות הכי טובות נולדות מכשלונות או מטעויות. האמת היא שלא ציפיתי שזה יקרה גם לי, בטח ובטח שלא במתכון הזה, אבל קרה מה שקרה ואין שמחה ממני. הכוונה המקורית היתה לאפות פשטידת גבינה, שהקלתית שלה תיהיה עשוייה מחלה מתוקה קלועה ותיצור ממראה של סל קלוע. הכנתי את הבצק, התחלתי לקלוע את הצמות ולהניח... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑