השף ואני – אנג׳לו מוסה בביקור שני

בדיוק בשעה שפוסט זה מפורסם, מתקיים במלון פלזה אטנה המפואר בפריז אירוע השקת ליין הקינוחים החדש של השף פטיסייר הנכנס, אנג׳לו מוסה. כך על פי דיווחי זמן אמת של חברתי הבלוגרית שרון היינריך, ותמונות רבות נוספות עם השף שעולות ללא הרף לפיד שלי בפייסבוק. איזה תזמון מושלם! על הביוגרפיה המרשימה והעשירה של אנג׳לו מוסה, כתבתי... להמשיך לקרוא ←

הקרם דה לה קרמו – סדנת שף עם Angelo Musa, M.O.F

וגם - איך אצבע אלוהים נגעה בי... אנג'לו מוסה עשה את זה בגדול. הוא כבש כמעט כל פיסגה אפשרית בקולינאריה הצרפתית והעולמית. נתחיל מהתואר שלו, MOF - Meilleurs Ouvriers de France, שמשמעותו אחד מבעלי המקצוע הטובים בצרפת. זוהי התחרות היוקרתית והמוערכת ביותר בצרפת. הזוכים בה (ורק הם) מורשים לעטר את מיקטרוני השף שלהם בצבעי דגל צרפת. התואר ניתן... להמשיך לקרוא ←

Powered by WordPress.com. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑