דגני בוקר תוצרת בית המורכבים מפצפוצי אורז מקורמלים מצופים בשוקולד מריר, נשיקות מרנג בטעם שוקולד ואגוזי לוז מקורמלים. מי לא רוצה להתעורר לארוחת בוקר כזו (של השמחות)?
קסם בקערה – דגני הבוקר של השמחות
חטיף אנרגייה מושלם – כשבריאות וקונדיטוריה עילית נפגשים
חטיף אנרגיה ביתי עם שילוב טעמים ומרקם מושלמים. לא תאמינו כמה קל להכין אותו, והוא גם ללא גלוטן.
מתכונים לט״ו בשבט
מתכונים לט״ו בשבט ט״ו בשבט מגיע, קיבצתי עבורכם מתכונים לט״ו בשבט - מיטב מתכוני הבלוג ברוח החג. מתכונים המבוססים על פירות יבשים, אגוזים, פירות ארצנו ובמיוחד - שקדים ומרציפן, שמסמלים את החג יותר מכל. הטריגר לחג הוא כמובן פריחת השקדייה - הלוא היא הסאקורה הישראלית, הפרטית שלנו. לדר פירות ביתי מתכון קל ומהיר ללדר, שסימל... Continue Reading →
מקבץ מתכוני שבועות – מנות בראנץ׳
קבלו המלצה לתשע מנות בראנץ׳ מפנקות ומיוחדות לחג השבועות ובכלל - לזנייה לבנה, וופל בלגי בטעמים, גרנולה משובחת, סלסלט קפרזה, סירניקי, ריבת תות עץ, פרחי קישוא ממולאים בגבינה ומטוגנים, טארטלט גרנולה ומאפה פילו מלוח.
החיים הטובים – גרנולה עטורת 3 כוכבים, עם או בלי גלוטן
על אהבתי לגרנולה אני מכריזה בראש חוצות. יעידו על כך שני המתכונים שפירסמתי פה בעבר - "גרנולה אהובתי" ו "הכל כלול - קעריות גרנולה אישיות במילוי יוגורט ופירות". יש שיגידו: "מה כבר אפשר לחדש בגרנולה", ואני אענה מיד: "אפשר גם אפשר, ולא רק לחדש אלא גם להפתיע ולשמח. במיוחד כשמדובר בגרנולה שהומצאה ומוגשת במסעדה המכוכבת... Continue Reading →
הכל כלול – קעריות גרנולה אישיות במלית יוגורט ופירות
כחובבת מושבעת של קאפקייקס, מאפים אישיים, קלתיות ו"קעריות" אכילות למיניהם, תמיד חלמתי על היום שבו אוכל לאפות קלתית או קערית גרנולה, שתוכל להכיל בתוכה את היוגורט, וניתן יהיה לקשט אותה בפירות, כמו בטארט פירות קלאסי. לפני מספר שנים, באחד משיטוטי הרבים ברשת החברתית pinterest, בה אגב, יש לי כמה לוחות מגניבים ביותר, התגשמה משאלתי ומצאתי... Continue Reading →
גרנולה אהובתי
היום אני שמחה לשתף אתכם באחד ממתכוני הדגל של משפחתנו. המתכון הזה "רץ" במשפחה 20 שנה לפחות, בוורסיות כאלו ואחרות, כך שאין לי מושג מהיכן הוא התגלגל לידינו ומי הגה אותו, יש הטוענים שהמתכון הבסיסי הופיע באחד מספרי הבישול הבריאותי, אחרים אומרים שבאחד המדורים של אודטה, בתחילת דרכה בידיעות אחרונות. מכיוון שזה המצב, ותמיד חשוב... Continue Reading →