ממתקים להאלווין – Trick or Treat

האלווין - אחד החגים השמחים והמתוקים שיש. אמנם הוא ה״פורים״ של הגויים, אבל בשנים האחרונות הוא תופס תאוצה גם בארץ ומציינים אותו יותר ויותר. אני באופן אישי מתה על מנהג ה- Trick or Treat, ואין כמו ממתקים תוצרת בית להגשמת חלומם של הילדים. קבלו מקבץ ממתקים להאלווין.

טורטה קפרזה

עוגת שוקולד-שקדים משובחת. מתכון אותנטי שקיבלתי משף איטלקי. אחת מעוגות השוקולד הטובות שטעמתי, בעלת טעם מרציפני עשיר, רכה ונימוחה. ויש גם בונוס - היא ממש (אבל ממש) קלה להכנה.

חצ׳פורי ללא גלוטן

חצ׳פורי ללא גלוטן - מאפה גבינה פריך ועשיר, הכי קרוב ל״דבר האמיתי״ . מסוג המאפים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. לא תאמינו עד כמה קל להכינו.

וופל בלגי בטעמים

וופל בלגי בטעמים לצורך הכנת הפוסט הזה, נפגשתי עם דביר בר והכנו וופל בלגי בטעמים. לא סתם טעמים, אלא טעמים מיוחדים ״מנות בטעם ארוחת בוקר״. זהו פוסט ראשון בסדרה עליה אני מכריזה כאן ועכשיו: שת״פ בתש״פ. כשנודע לי מספרה העברי של השנה החדשה, מייד ידעתי שחייבים לעשות משהו עם צירוף האותיות הזה. מקווה שהשנה החדשה... להמשיך לקרוא ←

מילפיי וניל פסיפלורה ליים

מילפיי וניל פסיפלורה ליים את הרעיון למתכון המעולה הזה למילפיי וניל פסיפלורה ליים, קיבלתי מכיוון ממש, אבל ממש לא צפוי.לאחרונה התחדשנו בטוסטר לחיץ לאוכלי הגלוטן שבינינו. באחת הפעמים בהן הנחתי בו טוסט, קלטתי שיש בטוסטר פסים ממש ממש צפופים ודקים, בניגוד לטוסטרים רבים בהם הפסים די רחוקים זה מזה.פתאום זה הזכיר לי את הסדנה של... להמשיך לקרוא ←

שבע בום – שבעה קינוחים לראש השנה בלחיצת כפתור אחת.

קינוחים לראש השנה קיבצתי עבורכם שבעה קינוחים לראש השנה, כל אחד מהם מרשים ומיוחד במינו, כל אחד מסמל את החג בדרכו. זאת, בנוסף לעשרה קינוחים טבעוניים לראש השנה (שהם מן הסתם גם פרווה), שקיבצתי בנפרד. עוגת הדבש של אלביס פרסלי בהחלט לא עוגת הדבש הקלאסית, אלא עוגה בטעמי דבש, בננה ובוטנים בשלל צורות ומרקמים. העוגה... להמשיך לקרוא ←

קינוחים טבעוניים לראש השנה

קינוחים טבעוניים לראש השנה כשהתחלתי לתכנן את החג בבלוג, שמתי לב שהצטברו המון קינוחים טבעוניים לראש השנה. כולם מהממים, מרשימים, טעימים ומתאימים בול לשולחן ולרוח החג.גילוי נאות - אני לא טבעונית, אולם שורשי נטועים עמוק בטבעונות. סבתי עליה השלום היתה טבעונית כבר בשנות השישים של המאה הקודמת. מאז הצטרפותו של טבעוני למשפחתנו, לפני כשלוש שנים,... להמשיך לקרוא ←

צ׳ודו וחצ׳אפורי – בצק אחד, שני מאפים

צ׳ודו פרחוני לחג האהבה ״אצל טניה״ בחדרה הוא היכל תהילה של בצקים מזרח אירופאים. תמצאו שם כמעט כל מה שאפשר להכין עם בצק ממולא בסגנון מזרח אירופאי, ובכל מילוי העולה על הדעת - בשר טחון, תפו״א, גבינות מלוחות ומתוקות, ירק ופירות - החל מקרפל׳עך, דרך צ׳יבורק, פירושקי, בלינצ׳סים, עוגות שמרים וכלה בצ׳ודו ובחצפורי.״מה זה צ׳ודו״?... להמשיך לקרוא ←

Powered by WordPress.com. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

%d בלוגרים אהבו את זה: