טארט טאטין חלומי

טארט טאטין עם המון תפוחים שנאפו בקרמל מתובל עד לקבלת צבע ענברי עמוק, מונחים על דיסקית של סבלה ברטון - בצק פריך תפוח עם מליחות עדינה. במתכון תמצאו גירסאות מעולות ללא גלוטן, פרווה וטבעונית.

ריבת גויאבה לימונית ומבושמת

ריבת גויאבה לימונית ומבושמת - ריבה מיוחדת שאפשר להכין רק בבית, בניחוחות גרניום לימוני, למון גראס וליים. מתכון וכל הסודות להכנת ריבה ביתית מוצלחת.

חלת שבעת המינים

הקישוט המרכזי לשולחן החג - חלה מתוקה ומעוצבת הכוללת את כל שבעת המינים. המתכון הוא לחלה ללא גלוטן אך ניתן ליישם את העיצוב גם בחלה רגילה.

טארט תפוחים, קרם שקדים וקרמל

טארט תפוחים, קרם שקדים וקרמל, אפוי בקלתית בצק פריך - העוגה האולטימטיבית לראש השנה ולחגי תשרי. מעולה גם בגירסאות פרווה וללא גלוטן.

מרמלדת רימון

מרמלדת רימון עכשיו הזמן ועכשיו העונה, נצלו את שפע הפרי והכינו מרמלדת רימון.אני מאד מאד אוהבת מרמלדות, לדעתי זו אחת הדרכים היותר שוות לשמר פירות ולהדגיש את תמצית הטעם שלהם בצורה מדוייקת ואלגנטית. לאורך השנים פירסמתי פה מתכוני מרמלדות מהמון סוגי פירות, חלקם ממש לא ב״מיין סטרים״ כמו תות עץ וליצ׳י, חלקם שנויים במחלוקת כמו... להמשיך לקרוא ←

מאפיינס שוקולד בננה

מאפיינס שוקולד בננה טעימים, מהירים וקלים להכנה, ללא שימוש במיקסר. מתכון חובה לאוהבי הבננות ולאוהבי השילוב שוקולד-בננה.

Powered by WordPress.com. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑