עוגת גבינה וג׳לי תות – הגירסה המשודרגת

בסיס עוגת ספוג נימוח, מלית גבינה משובחת בניחוחות לימון ווניל, ג׳לי ביתי מתותים אמיתיים...כל הטוב הזה מוגש בצורה מרהיבה וחדשנית. לזה אני קוראת לעצב מחדש זכרונות וטעמי ילדות.

מרשמלו תות – חלום ילדות

מרשמלו תות מפרי אמיתי - אחד הממתקים הטעימים והיפים שיש, בצבע וורוד מושלם. כמו כל ממתק, ההכנה דורשת דיוק ושימוש במד טמפרטורה, אבל היא לא מסובכת והתוצאה המשובחת שווה את המאמץ.

טארט שוקולד-בננה

שילוב טעמים מושלם של שוקולד-בננה בטארט אחד. קלתית בצק פריך שוקולד, ג׳לה בננה, גנאש מוקצף של שוקולד מריר ונוגטין בננה-קקאו. על הדרך יש גם סיפור איך תרמתי בעקיפין לקרן בתי החולים של צרפת.

עוגת מוס שוקולד של הסטון

עוגת מוס שוקולד-פסיפלורה של השף הסטון בלומנטל. זו עוגה עם שילוב טעמים ומרקמים משובח ומטורף, כל ביס הוא חגיגה בפה. לא תאמינו באיזו קלות ומהירות מכינים אותה.

מתכונים לט״ו בשבט

מתכונים לט״ו בשבט ט״ו בשבט מגיע, קיבצתי עבורכם מתכונים לט״ו בשבט - מיטב מתכוני הבלוג ברוח החג. מתכונים המבוססים על פירות יבשים, אגוזים, פירות ארצנו ובמיוחד - שקדים ומרציפן, שמסמלים את החג יותר מכל. הטריגר לחג הוא כמובן פריחת השקדייה - הלוא היא הסאקורה הישראלית, הפרטית שלנו. לדר פירות ביתי מתכון קל ומהיר ללדר, שסימל... להמשיך לקרוא ←

לדר פירות ביתי

הכי כיף להכין לדר פירות ביתי, טעים, בריא, בצבעים מרהיבים ואפילו ידידותי לסביבה - פתרון מעולה לשימוש בפירות שקצת התעייפו. ילדים ומבוגרים ״עפים״ עליו. לא תאמינו כמה פשוט להכין אותו.

Powered by WordPress.com. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑